Lustrum è una birra celebrativa prodotta in occasione del 20° anniversario della Vicaris. La Lustrum brut è una birra frizzante del 10% di alcol con un carattere prestigioso.
Grazie alla fermentazione combinata del succo d’uva e della birra, la Lustrum brut acquisisce un carattere unico. Le diverse varietà di uva creano un sapore complesso con note fruttate e leggermente aspre e un finale secco.
aroma fresco di vino bianco, accompagnato da una sottile nota di luppolo e di frutta.