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Definizione

Red Punch è una birra fruttata speciale ! Questa bevanda contiene 300 ml per L puro succo di ciliegia aspra, cui viene aggiunto il succo di caprifoglio turchino. Questa bacca è una nobile sconosciuta, eppure è un superfrutto ad alto contenuto vitaminico e di antiossidanti !

Questa birra di tonalità di rosso carico e dalla schiuma rosa chiaro è la bevanda ideale per passare insieme piacevoli serate estive.

Questa birra è dolce all’assaggio, ha un retrogusto con note acidule fresche e forti aromi di frutti rossi.

La sua bassa gradazione alcolica di 3,5% consente più consumi, lasciando i sensi di colpa per quello che sono.

Si tratta di una birra genuina, dotata di eccellenti doti, capace di abbinare il meglio del mondo della birra a quello dei frutti.

Perché extra punch ?

Questa birra estiva dalle tonalità di rosso vellutato dà il meglio di sé in abbinamento con frutti disidratati. Una deliziosa fettina di arancia e di pompelmo crea una sensazione completamente nuova nel bicchiere. Per poter meglio apprezzare questo punch eccezionale bisogna attendere che la birra si possa mescolare con i frutti. E scoprire come ad ogni sorso è racchiusa una nuova sorpresa.

Frutti disidratati

Con l’impiego di una particolare tecnica di conservazione, il succo viene rimosso dal frutto senza alternarne il sapore. Non appena il frutto torna a contatto con il succo, si liberano tutti i sapori, consentendo così alla birra di mescolarsi alla perfezione.

Consigli pratici di servizio:

In lattina:

  • Versare l’intero contenuto della lattina in un bicchiere tipo Vicaris
  • Aggiungere una fettina di pompelmo e di arancia
  • Prima di assaggiarla, è indicato attendere qualche minuto per permettere alla birra di mescolarsi. E poi scoprire come il sapore fruttato si arricchisca sempre di più ad ogni sorso !

Alla spina (nel settore della ristorazione):

  • Versare la birra spillata Red Punch in un bicchiere
  • Aggiungere una fettina di pompelmo e di arancia sulla schiuma o sistemarla in una ciotolina accanto al bicchiere.
  • Prima di assaggiarla, è meglio attendere qualche minuto per permettere alla birra di mescolarsi. E poi scoprire come il sapore fruttato si arricchisca sempre di più ad ogni sorso !
Grado di amaro:
12 IBU
Colore:
30 EBC
Valore energetico:
50kcal/100ml
Alcool: 3.5°
Temperatura di degustazione: 3-5°C
Condizionamento: lattina 33cl e spina inox 20L
Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, succhi di frutta da concentrato (amarena e miele di bosco), zucchero, luppolo e lievito