quinto

Definizione

La Vicaris Quinto è una variante meno forte della Vicaris Tripel. Prodotta con gli stessi ingredienti, questa quinta birra dell’assortimento Vicaris è altrettanto gustosa.

Di colore biondo chiaro, dal sapore delicatamente amaro con profumo di luppolo e solo il 5% di alcool, questa birra è gradevole al palato.

La rifermentazione in bottiglia può conferire un aspetto leggermente torbido, ma contribuisce anche all’ottenimento di bollicine persistenti e di una bella spumosità cremosa.

Quinto designa al tempo stesso la quinta birra di Vicaris, la percentuale di alcool e gli impianti italiani del birrificio.

Grado di amaro:
25 BU
Colore:
7 EBC
Valore energetico:
42 Kcal/100ml
Alcool:
Temperatura di degustazione: 5-7°C
Condizionamento: bottiglia da 33cl, bottiglia da 75cl, KeyKeg da 20 l.
Ingredienti: Acqua, malto d'orzo, zucchero, luppolo e lievito